Você já parou para pensar em como são limpos os lençóis dos hotéis?
Na minha viagem para NY, em busca de um poke no centro financeiro de Manhattan, acabei parando na entrada de serviço de um hotel e vi uma mini-van descarregando toalhas e lençóis branquinhos, embalados e prontos para uso. E, em tempos de preocupação com o planeta, me veio a dúvida: como a sustentabilidade na hotelaria pode garantir que todo esse processo seja feito com o menor impacto ambiental possível? Afinal, eu e você queremos nossos itens impecáveis, mas sem aquela pontinha de culpa na hora de deitar a cabeça no travesseiro depois de um dia intenso de passeio.
Sustentabilidade na hotelaria
É justamente essa reflexão que conecta minha experiência à Equipotel 2025, que acontece de 16 a 19 de setembro, no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento, considerado a maior vitrine de hospitalidade da América Latina, reúne inovações que vão de design e amenities a soluções em tecnologia e sustentabilidade. A edição deste ano promete mais de 200 horas de conteúdo, experiências imersivas como o “Quarto do Futuro” e foco em práticas ESG — sigla que virou palavra de ordem para um setor que precisa se reinventar.
No ano passado estive por lá e posso garantir: é um mergulho para quem ama hotelaria. Mas também é um chamado à consciência. Porque lavar lençóis envolve água, energia, produtos químicos e transporte. A boa notícia é que marcas globais vêm apresentando soluções cada vez mais inteligentes. A Alliance Laundry Systems, por exemplo, levará para a feira tecnologias que reduzem até 39% o consumo de água, ajustam automaticamente a temperatura de secagem e permitem monitorar cada equipamento em tempo real, trazendo dados que ajudam gestores a economizar recursos sem abrir mão da qualidade.
“Quando falamos de sustentabilidade na hotelaria, é natural pensarmos nas questões ambientais, mas o trabalho é tão amplo quanto o próprio conceito. Pensar em como os negócios podem prosperar, aumentar, se desenvolver, também é um de nossos principais pilares. Sabemos que isso passa diretamente pelo controle de tudo o que envolve a operação e da visão clara do que é consumido a cada hora, dia, semana. Nesta edição da Equipotel nós apresentamos o futuro”, diz Flávio Mello, gerente geral da Alliance na América Latina.
O ponto é: como hóspedes, buscamos conforto, tecnologia e bem-estar. Mas precisamos, ao mesmo tempo, questionar como tudo isso é entregue. Sustentabilidade não pode ser só um diferencial de marketing, e sim um compromisso real de hotéis, redes e fornecedores. É essa consciência que deve guiar nossas escolhas — para que possamos continuar viajando muito, sem esgotar os recursos da nossa única casa, o planeta.
E olha onde uma simples vontade de comer poke, um prato havaiano, em Manhattan, me levou a concluir. Eu já disse hoje que viajar é incrível? Pois é. Viajar abre os olhos. Escolher hospedagens que unem conforto a práticas responsáveis faz parte da jornada. Assim, seguimos deitando em lençóis limpos, mas também com a consciência tranquila.
Sobre a Alliance
A Alliance é uma empresa multinacional líder no ramo de lavanderia profissional. Facilitando a lavagem de roupa desde 1908, a empresa está presente em 130 países e conta com mais de 1200 distribuidores e filiais. Tem como missão criar um mundo mais limpo por meio de soluções inovadoras com redução de uso de energia elétrica, água e produtos químicos (com investimentos constantes em tecnologia, a empresa busca otimizar custos). A garantia do desempenho se deve à excepcional equipe, qualidade inigualável e compromisso com a inovação.